比萨饼
那么到底是谁发明了比萨呢？有人认为，比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可·波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边，“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。
蟠龙大饼起源于魏晋时期的胡饼。后赵太祖石虎认为胡饼有影射出身胡人之嫌，强令其改名为麻饼。又因其饼在制做合条后含气透明，色泽乳黄，形如金龙，盘曲而成，后人将其定名为“蟠龙”大饼。
曹东珂得其真传后，承继传统，博采众长，推陈出新，形成“蟠龙饼”、“蟠龙大饼”、“蟠龙馅饼”、“蟠龙家常饼”、“蟠龙单饼”、“蟠龙手撕饼”等十余种系列产品，使昔日王侯廷前宴，进入寻常百姓家。
蟠龙系列大饼，秘方调制，选料精良，上有吊炉烘烤，下有平锅煎烙，上下同时受热，色泽金黄，馨香诱人，提起如龙飞，落下如龙磐。食之外焦里嫩，面脆油香，酥而不腻，回味无穷，令人难以罢箸。
蟠龙大饼历经千年沧桑，独树一帜。唐代诗人白居易赞日“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥谗扬大使，尝看的似辅兴无“，近几年来，蟠龙大饼在中国饮食业大赛中多次荣获大奖。蟠龙大饼由此誉满中华，名动神州。其传人，曹东坷、王旭鑫、隋建光被誉为饼中王子。
老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫“冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。
而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店，而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年，当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人，谁知他妻子在吃了点心之后大为不满：“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”点心师傅听了妻子的话，很不服气：“那就把你娘家的冬瓜角做出来，跟我们莲香楼的点心比一比！”第二天，妻子准备了一锅冬瓜茸，用白糖、面粉来做馅料，再用面粉皮包成小角，放在油锅里炸至金黄色。点心师傅尝了一口，连声赞好。回到广州后，他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。莲香楼的师傅什么样的点心没见过？可是，他们吃了冬瓜角后，都赞不绝口。莲香楼的老板知道了，也来尝了一个。老板说：“嗯，味道很好！这是哪里的名点啊，叫什么名字？”潮州师傅一时也回答不出来，其中一个师傅便说：“这是潮州师傅的老婆做的，就叫它‘潮州老婆饼’。”
临海民间，讲述着一个有声有色的“继光饼”的故事。
故事从这样开始的，戚继光领导戚家军与倭寇进行激烈战斗时，遇到这样紧急的情况，有时粮食接济不上，老百姓看在眼中痛在心里。当戚继光在上峰岭同倭寇作战时，西乡百姓自愿地从各个方面支持戚将军，张家渡一家烧饼店，加工铜钱饼，饼的形状外圆内方，用一根带子将饼串在一起，随带随吃，就有人提议，把铜钱饼改成“继光饼”支援戚家军抗倭。这个提议立即得到烧饼店店主的同意，全村各家各户得到这个消息后，有送麦粉的，送红糖的，也有送猪肉的，也有人帮助加工烧饼的，烧饼店里里外外，热热闹闹，日夜加工。经过大家的帮忙，在不长时间里，加工出五千个铜钱饼。他们将每串12个饼串在一起，饼串好后，为了保证万无一失，送到戚继光将士手里，他们采取联村押送的办法，张家渡送到湖头村，又在湖头村组织人员送到塘头朱，再从塘头朱转送戚将军所在地。
戚将军收到百姓送来“继光饼”非常高兴，及时发到每个将士手里，将“继光饼”挂在脖子上，保障了将士的供给，更加鼓舞将士们战斗志气。戚家军战士，个个表示，吃一个饼消灭十个倭寇，不彻底打败倭寇决不收兵。
戚继光为了感谢百姓对他的支持，他将“继光饼”又改为“铜钱饼”。至今也有人称“铜钱饼”为“继光饼”。
画饼充饥
三国时候，魏国有个人叫卢毓。他十岁就成了孤儿，两个哥哥又先后去世。在兵荒马乱中，他辛勤努力养活着寡嫂和侄儿，日子过得很艰难。他的为人和学问受到了人们的称赞。 后来卢毓做了官。他为官清正，任职三年多，提出了不少好建议，魏明皇帝很信任他。 那时选拔官吏，一般是凭人推荐，而推荐者往往只推荐有名的人物，这些名人多数只重清谈，不务实际，互相吹捧，因此魏明帝很不满意。在选拔中书郎时，魏明帝就下令说：这次选拔，要由卢毓来推荐。选拔的人不要只看名声。名声就像在地上画个饼一样，其实是不能吃的啊！ 画饼充饥的成语就是从这个故事中产生的。现在往往用来比喻用空想来作自我安慰，或者用来说明虚名是没有实际用处的。还有个成语望梅止渴，</CA> 魏文帝采纳了卢毓的意见，下令制定考试法。 成语画饼充饥就来自于皇帝所说的话。一开始，它指有名声而没本领。后来，人们用它来比喻以不切实际的空想来满足自己。
武大郎的炊饼，
老婆饼：相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名
画饼充饥、懒人吃饼（好吃懒做）、热熬翻饼（比喻事情极容易做到）。
画饼充饥
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